Используемое сырье исключительно натуральное, выращенное на территории Республики Беларусь. Ежегодно на предприятии перерабатывается до 5 миллионов килограмм свежих яблок. Ключевыми партнерами-поставщиками выступают предприятия системы потребкооперации, а также фермерские хозяйства и частные предприятия, занимающие выращиванием садов в Беларуси. Участок переработки плодово-ягодного сырья оборудован современным ленточным прессом от фирмы FLOTTWEG, позволяющим получать соки прямого отжима высокого качества.

ООО «АЛМАЗ» ориентировано на выпуск качественной, конкурентоспособной продукции. На предприятии внедрена, сертифицирована и успешно функционирует система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР). Сотрудниками лаборатории осуществляется постоянный и своевременный контроль за качеством продукции на всех этапах производства: от входного контроля сырья и материалов, до контроля качества готовой продукции.

Рынок винной продукции активно развивается. Чтобы идти в ногу со временем, удовлетворять спрос потребителя, технологи предприятия работают над расширением ассортимента. Совместно с НАН Беларуси по продовольствию ежегодно разрабатываются и ставятся на производство новые виды продукции, отличающиеся органолептическими и физико-химическими показателями.

Розлив вин на предприятии производится как в традиционную стеклянную бутылку, так и в альтернативные виды упаковки:

— Упаковка из комбинированного материала типа Pure Pak. Это экологически чистый вид упаковки, позволяющий сохранить вкус и качество продукта длительное время.

— Бутылки из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Значимым плюсом этой упаковки является гораздо меньший вес и неприхотливость при транспортировке.

Вся наша продукция выпускается в соответствии требованиями государственных стандартов. А качество и безопасность подтверждено сертификатами и декларациями соответствия.

Будем рады сотрудничеству!